Хидроксипропил скробни етар (ХПС) је не-јонски полимер растворљив у води- добијен хемијском модификацијом природног скроба. Хидроксилне групе (-ОХ) на глукозним јединицама скроба у његовој молекуларној структури пролазе кроз реакцију етерификације са пропилен оксидом, уводећи хидроксипропил групе (-ЦХ₂-ЦХОХ-ЦХ₃), чиме се добија модификовани скроб са високом изолацијом у води са одличним својствима за регенерацију у хладној води, као што су добра својства густине у хладној води. и алкалну стабилност.
Главне карактеристике
Пхисицал Пропертиес
Изглед: Бел, фини прах, лако хигроскопан; водени раствор је провидан и безбојан.
Широк опсег вискозитета (500–20000 мПа·с, 5% водени раствор, 20 степени), пХ вредност: 8–10,5 (2% водени раствор).
Растворљив у хладној води; температура желатинизације је нижа од температуре природног скроба; стабилан вискозитет у хладним и топлим условима; добра стабилност{0}}одмрзавања.
Хемијска стабилност
Стабилан на киселине и алкалије, веома отпоран на соли и јоне калцијума и магнезијума и неосетљив на високо{0}}валентне катјоне.
На вискозност не утиче коегзистенција са сољу, сахарозом итд.
Степен замене (ДС)
Обично 0,1–0,3; већи степен супституције указује на јачу растворљивост у води.
Основна употреба:
Прехрамбена индустрија: Користи се као згушњивач, средство за суспендовање и везиво у сладоледу, млечним производима, итд., у одговарајућим количинама које захтева производња (као што је наведено у ГБ2760).
Грађевински материјали: Користе се у сувим малтерима, китовима, лепковима за плочице, итд., за побољшање обрадивости, својства против-опуштања и отворено време; често се користи у комбинацији са целулозним етрима.
Фармацеутска индустрија: Може се користити као дезинтегрант таблета или плазма експандер.
Екстракција уља: Користи се као средство за третман течности за бушење, са функцијама као што су смањење губитка течности, стабилизација бушотине и отпор контаминацији соли.
Свакодневне хемикалије и производња папира: Користи се као згушњивач и средство за суспендовање у козметици и премазима; побољшава приоњивост мастила и глаткоћу површине код величине папира.
